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红薯麻团

  材料:
  红薯,糯米粉,豆沙馅,芝麻

  做法:
  1、红薯煮熟,去皮,压成泥;

  2、糯米粉和薯泥和在一起,加热水,和成团;

  3、揪出大小均匀的小剂子;

  4、包上豆沙馅,表面沾点儿水,滚上芝麻;

  5、放五六成热的油锅内炸至麻团浮起,表面金黄即可。

  
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