当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红豆椰汁糕的做法

红豆椰汁糕

  材料:
  预先煮好的红豆,马蹄粉250克,冷水625克,沙糖,椰浆,开水两碗,油

  做法:
  1.250克的马蹄粉,用2.5碗即625克的冷水开成粉水。

  2.把一碗椰浆,两碗开水和足够的沙糖放到锅里煮沸腾。

  3.椰浆糖水沸腾后,把一小碗马蹄粉水倒进锅里,然后立即搅拌均匀,变成糊状后立即熄火。

  4.立即熄火,把剩下的马蹄粉水迅速倒进锅里,搅拌均匀至变成无颗粒的粉糊。

  5.把红豆倒进糊里,拌均匀。

  6.蒸盘底和边都抹上一点油,就不会粘住糕。

  7.把拌好的粉糊倒进蒸盘,抹均匀平整。

  8.再在上面铺满一层红豆,稍微压一下。

  9.隔水蒸大约20分钟就行啦!

  10.最后,蒸熟好整盘拿出,放在常温下待至完全冷却才能切开哦!!(因为刚蒸好的时候是非常软和粘的,必须冷却后变得爽硬了,才能切块,一定要记住哦!!!!所有用马蹄粉做的糕点都要待冷后才能吃哦!!)

  
分享到:
推荐汤谱
相关文章
推荐菜谱
友情链接: 煲汤食谱  煲汤大全 
© 2010-2014 煲汤很简单 All Rights Reserved. 粤ICP备14066657号 煲汤美食QQ群:310853680期待您的加入!
煲汤很简单移动版(http://m.baotang123.com) sitemap
声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供网友参考
微信扫描关注
微博扫描关注