鲜味莴苣丝

　　材料：
　　主料：莴笋250克，

　　辅料：辣椒(红，尖，干)30克，

　　调料：虾油10克，醋5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克

　　做法：
　　1.将莴苣去皮，洗净切细丝；

　　2.红辣椒去蒂、籽，洗净切细丝；

　　3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。

　　

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