椰丝紫薯丸子

　　

　　外脆内软，入口满嘴椰香，颜色诱人，是午茶不可思议的小点！

　　材料：
　　紫薯4个，糯米粉适量，白砂糖2勺，椰丝少许

　　做法：
　　第一步紫薯刨皮

　　第二步紫薯切块，放入微波炉中转熟

　　第三步将熟的紫薯混合砂糖捣成泥

　　第四步将紫薯捏成小园子

　　第五步将糯米粉像包汤圆一样将紫薯包起来

　　第六步将包好的丸子放入油锅小火炸至金黄

　　第七步到点椰丝，将炸好的球放入椰丝中裹上

　　~完工~

　　小诀窍1、砂糖根据个人口味适量；

　　2、油炸时用小火。

　　

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