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紫薯双色馒头的做法
紫薯双色馒头
材料:
面粉200克,紫薯50克,水100克,盐1克,酵母3.5克,白糖5克
做法:
1.紫薯去皮隔水蒸熟
2.除紫薯外的
材料:
揉成团,分成两份,一份为白面团,一份加入紫薯后为紫面团
3.将两种颜色的面团擀成长方形面片
4.白色的面片放在下面,紫色的放在上面
5.卷起
6.切成小段,醒30分钟,锅中放冷水,上锅蒸20分钟即可
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