大拌菜

　　天气越来越热了，下厨拌个颜色丰富而令人垂涎欲滴的开胃小菜，瞬间能让你的食欲激活！

　　材料：
　　原料：紫甘蓝，西蓝花，小柿子，苦菊，彩椒，黄瓜，青柠檬，花生，生菜，香菜

　　配料：苹果醋，生抽，食醋，植物油

　　做法：
　　1、所以原料洗净备用。

　　2、西蓝花用热水焯下，小柿子切半，紫甘蓝、彩椒切块。

　　3、调汁：苹果醋、食醋、生抽按比例3:2:1调好后加1勺植物油，倒入步骤（2）中拌匀即可。

　　

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