麻辣香锅

　　材料：
　　麻辣香锅调料，鸡肉，生菜，魔芋丝，土豆片，姜片，蒜瓣，鸡精

　　做法：
　　1、生菜洗净撕大片，土豆洗净切片焯水，过凉控干水分。

　　2、魔芋丝焯水过凉，控干水分。

　　3、鸡片洗净用盐淀粉腌制十分钟，焯水控干。

　　4、锅中放油，放入姜片、蒜瓣、麻辣香锅调料炒香。

　　5、放入土豆煸炒片刻。

　　6、再放入魔芋丝、鸡片、生菜煸炒片刻，放入鸡精出锅即可。

　　

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