桂花山药

　　材料：
　　麻山药，桂花糖

　　做法：
　　1.将山药洗净，去皮。将去皮后的山药切成长条状。

　　2.汤锅烧开水，水量以刚能没过山药为宜。水开后放入冰糖与山药。大约煮10分钟关火。继续在锅里闷一会儿，让它自然凉透。

　　3.将山药捞出，装盘，然后淋入桂花糖即可~

　　小诀窍注意去皮时最好戴上厨房用一次性手套，山药去皮后的粘液容易引起皮肤过敏。

　　

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