椰岛风情

　　材料：
　　墨鱼，虾仁，荔枝，枸杞，盐，糖，鸡精，黄酒，水淀粉

　　做法：
　　1、荔枝去核。

　　2、虾仁与墨鱼斩成蓉，加盐、糖、鸡精、黄酒搅拌均匀，酿入荔枝，顶端放一粒枸杞装饰。

　　3、蒸5分钟，淋水淀粉勾薄芡即可。

　　4、胡萝卜刻成椰子树，将粽叶修成树叶形状，装饰摆盘即可。

　　

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