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酸甜口的墨鱼炸的做法
酸甜口的墨鱼炸
材料:
墨鱼,番茄沙司,蒜蓉
做法:
1.墨鱼切片,加盐稍腌制。
2.挂芡粉糊油炸,漓油。
3.另起油锅,锅见热,倒少许油,油见热,倒入蒜蓉炸香。
4.倒入番茄沙司,再加少许水,糖,融化烧滚。
5.倒入炸好的墨鱼片,拌匀来即可。
小诀窍1.这是针对大墨鱼肉比较厚的一种
做法:
,番茄沙司也可用西红柿自己调制,方法是将西红柿绞碎,熬至成的,味道也很好。2.小孩子有时候胃口不好,吃点酸甜味道的,会改变一下状况的。
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