本人16岁，但很小就喜欢炒菜。这道菜是莪在餐厅最喜欢吃的一道菜，回到家就自学自做，没人教莪，煮出来当然没餐厅的好吃。若有改进的地方，前辈们提提意见哦！o(∩_∩)o哈哈
材料： 新鲜鱿鱼，青椒（颜色丰富点喔），姜，蒜，洋葱，盐
做法： 1、用刀把鱿鱼切成正方格本的样式，在用沸水炒熟。
2、把青椒切成自己想要的大小，洋葱切成条状。
3、先把青椒放在锅里面炒熟。不加油什么都不加，火小点，直至青椒焉焉的。
4、再放油把洋葱炒成5成熟。
5、然后放鱿鱼，炒一会再放青椒、盐调味，装盘。可以用黄瓜片装饰一下。
