泡椒牛蛙腿

　　这也算川菜中一道比较经典的菜肴，有自己腌制的泡椒最好，如果没有，上超市买袋装的也不赖

　　材料：
　　牛蛙腿250克，葱、姜丝各10克，大蒜5粒（切片），泡椒2两，花椒10粒，生抽1勺，鸡精半勺，盐、糖各5克，胡椒粉半勺

　　做法：
　　1.用姜丝、料酒，盐、花椒、胡椒粉，略腌一下田鸡。

　　2.下油，爆炒泡椒、大蒜和葱丝。

　　3.下腌好的牛蛙同炒后放入生抽。

　　4.下糖、鸡精略炒，起锅。

　　

上一篇：黑椒牛蛙
下一篇：牛蛙干锅

• 2015-03-151. 红糖补血美体排毒
• 2014-10-032. 防痘多吃凉拌菜
• 2014-11-063. 脸上长痘痘别怪辣椒
• 2015-01-254. 长痘痘了吃什么好
• 2015-02-045. 吃藕美容解馋又祛痘
• 2015-02-076. 冬天防痘痘要平补
• 2014-10-057. 橄榄冰糖润肺还止咳
• 2015-02-268. 皮肤干燥的润肺美食
• 2014-10-079. 补气润肤鲜鱼粥
• 2014-11-1710. 面色红润有弹性的妙招