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青椒炒牛蛙的做法
青椒炒牛蛙
材料:
牛蛙1只,青椒1个,料酒,盐,鸡精,糖,老抽,姜
做法:
1.牛蛙洗后改刀成块。
2.锅热油放姜片爆香,因为想吃熟一点的青椒,所以下青椒和牛蛙一起翻炒。
3.加少量料酒,加一点点老抽、盐、糖、鸡精调味后即可。
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