海鲜东荫功汤

　　材料：
　　新鲜大虾，青口，鱿鱼须，

　　新鲜香菇，白玉菇，油豆腐块，小番茄，长茄子

　　鸡汤，香茅碎1大匙，生姜3大片，香菜2棵，青柠1只

　　冬阴功酱3大匙，椰奶3大匙，鱼露3茶匙

　　做法：
　　大虾洗净去沙线，小番茄切块；

　　茄子切滚刀块，入油锅煎透；

　　将鸡汤倒入锅中，放入姜，香茅，香菇，油豆腐，番茄

　　汤煮沸后放入冬阴功酱

　　再次沸腾后放入虾，青口

　　再次沸腾后放入鱿鱼须，煮沸2分钟

　　加入鱼露、青柠檬块，再次煮沸。

　　熄火后放入香菜碎和椰奶。

　　

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