香草焗蛤蜊

　　"义大利综合香料"为义大利盛产的各种香料的混合，现在可于各大超市购买得到。

　　材料：
　　蛤蜊8颗，面包粉1/2杯，橄榄油3大匙，义大利综合香料1大匙，巴西里末1大匙，黑胡椒粉1小匙，盐1小匙

　　做法：
　　1.面包粉与所有调味料混合搅拌均匀。

　　2.蛤蜊以盐水浸泡吐沙约1小时后，用刀子撬开，再将搅拌均匀的面包粉放在蛤蜊肉上。

　　3.烤箱预热160度，放入作法2的蛤蜊烤15分钟即可。

　　

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