豉汁蒸带子

　　材料：
　　豆豉酱，带子（扇贝），蒜蓉，粉丝，

　　做法：
　　1、带子一分为二，洗干净泥沙，尤其是裙边里面很容易藏沙子

　　2、粉丝烫软，分放在扇贝上

　　3、起油锅炒蒜蓉，加一勺豆豉酱，可依口味加白糖、酱油等，我还加了点火腿粒，照

　　片上不太看得出来。炒出香味即可，放在粉丝上

　　4、水开后大火蒸20分钟

　　5、开吃

　　

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