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简单的蛤蜊水饺

  材料:
  日本水饺皮

  肉碎

  白菜

  香菇

  香菜心(腌制莴苣)

  麻油

  酱油

  豆瓣酱

  糖少许

  做法:
  1.将以上材料:
  全部切丁,然后白菜放在开水里浸烫至熟。

  2.在肉碎里加上麻油、酱油或老抽、豆瓣酱、胡椒粉和糖搅拌均匀。

  3.开始包水饺咯~

  4.放入煮好的高汤内煮至沸腾即可。

  

  

  水饺包法:

  

  把陷料放在中间一点的地方,然后把水饺皮轻轻对折,再把两边的皮压进去,形成蛤蜊状,之后再每一公分处折上就好了,很简单哦!

  
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