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简单的蛤蜊水饺的做法
简单的蛤蜊水饺
材料:
日本水饺皮
肉碎
白菜
香菇
香菜心(腌制莴苣)
麻油
酱油
豆瓣酱
糖少许
做法:
1.将以上
材料:
全部切丁,然后白菜放在开水里浸烫至熟。
2.在肉碎里加上麻油、酱油或老抽、豆瓣酱、胡椒粉和糖搅拌均匀。
3.开始包水饺咯~
4.放入煮好的高汤内煮至沸腾即可。
水饺包法:
把陷料放在中间一点的地方,然后把水饺皮轻轻对折,再把两边的皮压进去,形成蛤蜊状,之后再每一公分处折上就好了,很简单哦!
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