意式蛤蜊面

　　看似复杂的西式意大利面，其实只需用心料理，同样是那么的简单便捷。

　　材料：
　　原料：蛤蜊50克意大利面200克欧芹少许蒜少许

　　调料：盐胡椒粉橄榄油

　　做法：
　　1）沸水煮开，加盐下面条煮制约8分钟，捞出拌少许橄榄油。

　　2）空锅放少许油下蒜片煸香，再入蛤蜊翻炒煮制开口。

　　3）面条下锅翻炒调味，撒上欧芹末点缀出锅即可。

　　小诀窍意面不宜煮多头，捞出后必须马上拌入橄榄油，以免面条粘在一起

　　

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