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干贝汁杏菇的做法
干贝汁杏菇
材料:
杏菇3个,姜片适量,葱粒适量,干贝汁适量,蚝油适量
做法:
1.杏菇洗净后切片焯水。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入杏菇片翻炒。
3.加入1勺干贝汁、半勺蚝油及适量清水,盖上锅盖焖2分钟。
4.加入葱粒稍微翻炒即可上碟。
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