干虾炒粉干

　　材料：
　　原料：粉干，干海虾，圆白菜，猪肉

　　配料：猪油，生抽，料酒

　　做法：
　　1、把粉干用温水泡十分钟泡软。

　　2、猪肉切片，用生抽腌制十分钟。

　　3、干海虾去虾皮，洗净。

　　4、圆白菜半个，切细条。

　　5、热锅倒猪油，先将肉片炒3分钟，再把干海虾倒入锅内，加一勺料酒约炒2分钟。

　　6、把粉干倒入锅内，加2大勺生抽，用筷子炒匀约3分钟。锅内可加适量温水。

　　7、最后加圆白菜约炒2分钟即可。

　　

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