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干烧斑节虾

  材料:
  斑节虾300g,红葱头3粒,青葱1根,姜1小块,红辣椒1根,太白粉1大匙,奶油1小块,鲜美露3大匙,花生油2大匙

  做法:
  1.)斑节虾去须脚,身背直割一刀去肠泥,擦干水份洒上太白粉,以大火油炸熟备用。

  2.)将材料:
  2切末以奶油爆香,再放入作法1的虾子拌炒,加入调味料拌炒至收汁即可。

  
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