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美极蒜蓉虾

  材料:
  新鲜虾300克,蒜姜50克,美极鲜酱油1.5汤匙,白糖1/3汤匙

  做法:
  1.鲜虾洗干净,剪去虾须,沥干水分。小奶锅里放油,烧至120度,放进鲜虾

  2.大火炸至变红色

  3.捞起鲜虾沥干油备用

  4.热油锅,放姜、蒜茸爆香

  5.把炸过的虾放进锅里,翻炒均匀

  6.加入美极鲜酱油和白糖,翻炒均匀

  7.加入2汤匙的清水,盖上锅盖煮1分钟,就可以装盘

  
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