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酸奶鸡蛋糕的做法
酸奶鸡蛋糕
材料:
原味酸奶500克,糖80克,鸡蛋4个,低粉50克,玉米淀粉10克(8寸蛋糕模的量)
做法:
1、将酸奶搅拌均匀(易极优的酸奶粉做好的酸奶本身就比较浓稠的)
2、加糖搅拌均匀
3、一个一个打入鸡蛋,每加一个都要搅拌均匀了
4、倒入过筛好的低粉和玉米淀粉,用刮刀切拌均匀(面糊比较稀)
5、倒入蛋糕模,进预热160度的烤箱烤50分钟。中间,我照例是在烤了20分钟后加盖锡纸的。
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