南瓜红米糕

　　主料：南瓜红米豆浆500g

　　配料：琼脂8g

　　制作方法：

　　1。琼脂剪小段，用凉水泡至半透明色；

　　2。豆浆倒入锅中，加入泡好的琼脂；

　　3。一边加热，一边用汤勺不断搅拌，直至琼脂完全融化；

　　4。将溶液倒入容器或模具，降温后放入冰箱，冷藏3小时以上至凝固，脱模即可。

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