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大虾炒白菜的做法
大虾炒白菜
特点:色泽红亮,口味鲜美。
材料:
大虾5只,白菜500克,葱花、盐、味精、香油、花生油、料酒各适量
做法:
1、白菜去帮留叶,撕成块。
2、锅内注油烧热,放入白菜煸炒至软盛出。
3、大虾去虾枪、虾脚,切段,入锅中煎出虾油,放入白菜,加入少许高汤及调料烧透出锅即可。
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