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虾米叁巴番薯叶的做法
虾米叁巴番薯叶
番薯叶是道又经济又美味的好食材,富有维他命A,C,E和铁,低卡路里又能抗氧,能发挥清肠排毒的功效,加了辣椒的料里又能排汗,想减肥的朋友不妨多吃。
材料:
A:番薯叶300g
B:红辣椒3条,虾米30g,蒜头4粒,葱头6粒,虾膏2cm
调味料:糖和鱼露适量
做法:
1、番薯叶洗净去老茎切段。
2、B料捣烂,热油镬爆香,加入番薯叶翻炒,加适量水煮软后调味即可。
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