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菜椒镶鱼滑的做法
菜椒镶鱼滑
材料:
菜椒一磅,鱼肉浆(或叫鱼滑)一磅(要按照菜椒的数量而定)
做法:
一、菜椒去子洗干净开边
二、把鱼滑镶进菜椒腔里,镶满磨平口
三、放一点油进平底锅开小火,把镶好的菜椒鱼肉向下煎透(一般需要大概五分钟,用筷子按鱼肉时有结实感觉)
四、把所有菜椒翻转略煎一下菜椒
五、起锅!沾酱油或辣椒油吃就好,很下饭。
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