鱼丸汤

　　材料：
　　鱼丸150公克，芹菜2根，高汤500㏄，盐1/4茶匙，鸡精粉1茶匙，胡椒粉少许，香油少许

　　做法：
　　1.先将鱼丸洗净，芹菜去叶切小粒，备用。

　　2.将500CC的高汤烧开，放入步骤1的鱼丸滚5分钟至熟后，依序加入所有的调味料，最后洒上步骤1的芹菜粒即可。

　　

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