菜椒炒鱼片

　　材料：
　　菜椒\鱼片

　　做法：
　　1.先将鱼片吸干水份，然后简单的用胡椒粉（我用的是黑椒），一点油，一点盐加点豆粉还有一点点蛋白腌一下

　　

　　2.烧热油将鱼片快速的煎一下（不介意的话其实最好是泡一下热油）

　　

　　3.然后再开油锅放姜葱炒香

　　

　　4.再放菜椒翻炒，期间加点水，不用盖盖子，将菜椒炒至半熟后加一点盐调味

　　

　　5.放进鱼片跟香菜翻炒一下加点水盖上盖子一会

　　

　　6.开盖后翻炒到收水就可以上盘

　　

　　这个菜比较简单，也适合懒人做，希望大家喜欢

　　

　　最后再来一张老火汤近照，真的很鲜味！

　　

上一篇：哈密瓜海鲜船
下一篇：什锦香伴炸鱼片

分享到：

推荐汤谱