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上汤杭白菜的做法
上汤杭白菜
材料:
杭白菜1斤,虾米少许,虾皮少许,姜2片,大地鱼粉适量,盐适量
做法:
1.杭白菜洗净后切段;虾米洗净后用清水浸软、虾皮洗净备用。
2.水烧开后加入姜片、大地鱼粉、虾米及虾皮。
3.煮沸后加入杭白菜。
4.最后加入适量盐调味即可。
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