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香煎鳕鱼

  材料:
  鳕鱼排2个

  盐少许

  酒1小匙

  面粉适量

  鸡蛋1个

  做法:
  1.鳕鱼排洗净沥干,加盐和酒腌好

  

  2.腌好的鳕鱼先裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,煎至两面金黄即成

  
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