桂圆猪肚汤

　　主料：猪肚一只

　　配料：桂圆20颗、红枣20颗、当归2g、生姜丝少许、黄酒100g、枸杞5g

　　制作方法：

　　1、猪肚买回以后把外面的油脂去掉，用盐抓洗表面后过开水；

　　2、切条状，将所有配料放进去，一次加水没过所有原料，稍微多一点；

　　3、砂锅水开后转小火炖一个小时即可；

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