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西西里凤尾鱼意大利面的做法
西西里凤尾鱼意大利面
如果你喜欢凤尾鱼,那么这道菜正和你口味。它很简单,很快,也很美味。
材料:
意大利面一盒500克,橄榄油4汤匙,蒜头3个,压碎,凤尾鱼片1罐,沥干,切块,面包糠干100克,新鲜欧芹1把,切碎,现磨黑胡椒适量,新鲜意大利干酪4汤匙,搓碎(可选择)
做法:
1.按照包装说明将意大利面煮熟,沥干水分。
2.同时用一个中号炒锅,将橄榄油加热,再加入蒜末,凤尾鱼一直翻炒2分钟。
3.加入面包糠搅拌后熄火,加上欧芹和胡椒,混合起来。
4.将凤尾鱼酱和热的意大利面搅拌起来,撒些干酪即可。
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