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辣炒银鱼干的做法
辣炒银鱼干
材料:
小银鱼干一碗,新鲜红小尖椒3根,新鲜绿小尖椒3根,姜3片,葱末1撮,糖1小勺,盐适量
做法:
1.红绿小尖椒洗浄,剖开去掉籽和内筋后,切小片。
2.锅内多放些油,烧热后,倒入葱、姜、蒜、红绿小椒煸香。
3.倒入小银鱼翻炒,再加入糖、盐调味即可。
小诀窍小银鱼干在超市或农贸市场卖海产品干货有。
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