百合鲫鱼汤

　　主料：鲫鱼2调、百合50克

　　调料：油、盐

　　制作方法：

　　1、鲫鱼打理干净后沥干，百合泡发。

　　2、坐锅烧热油，将鲫鱼煎一下。

　　3、将箭好的鲫鱼和百合放进砂锅，一次放够足量的水，大火烧开，再转小火煲至汤变白即可，吃时调盐。

　

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