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家常水煮鲶鱼

  材料:
  鲶鱼粉丝干辣椒红辣椒花椒料酒白胡椒粉嫩肉粉鸡精葱蒜油盐

  做法:
  鲶鱼块洗净切块加料酒,少许嫩肉粉,白胡椒粉,盐腌制二十分钟

  粉丝用开水浸泡开备用

  起油锅加葱两根,蒜四颗,大量干辣椒,红辣椒,花椒爆香后

  加盐后加开水,然后加入腌制完的鲶鱼块以及粉丝

  最后加入鸡精,待沸腾即可

  
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