香草烤鱼

　　材料：
　　草鱼、大蒜、黄油、迷迭香、百里香、小米椒、盐、白胡椒、椒盐、花生碎、小葱、姜片、料酒

　　做法：
　　１、鱼洗净沥干，在鱼肚子里塞入小葱及姜片，用椒盐，料酒将鱼腌制１０分钟

　　２、把腌好的鱼放入烤盘，240度烤15分钟

　　３、另起油锅，将黄油放入锅中融化，放入小米椒等调味料煸炒后备用

　　鱼烤好后，将调味汁浇到鱼身上，用锡纸将鱼包好后继续放入烤箱烤５分钟即可。

　　

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