黑豆牛肉汤

　　主料：牛肉，姜片，黑豆

　　调料：细盐

　　制作方法：

　　1、热锅烧水，入牛肉块焯至无血水。

　　2、黑豆泡制半小时左右。

　　3、将牛肉，姜片，黑豆冲洗沥水备用。

　　4、将牛肉，姜片，黑豆下炖锅，加入适量清水及姜片。

　　5、通电转慢炖档，汤底开后，沥去泡沫。

　　6、炖制三小时左右，加入适量细盐即可。

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