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泰式香茅鸡的做法
泰式香茅鸡
材料:
鸡肉,香茅,洋葱,马蹄,盐,干贝素,糖,鱼露
做法:
1.鸡肉,洋葱,马蹄分别剁碎,加盐,干贝素,糖和鱼露拌匀
2.准备香茅几根,去叶去外层皮泡在清水中
3.香茅一头沾上生粉
4.把鸡肉馅分成几小份
5.鸡肉馅沾在香茅上
6.平底锅放少许油用小火慢煎至熟
7.装盘即可
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