高芭鸡丝

　　材料：
　　主料：高芭，鸡肉，红椒，葱

　　辅料：生抽，鸡精

　　做法：
　　1.将高巴洗净，切成丝；鸡肉切成丝，红椒切成丝，葱切末

　　2.鸡丝放在碗里，然后加生粉，盐，生抽，色拉油搅拌均匀

　　3.菜锅，油热后倒进鸡丝炒至鸡肉泛白，然后倒入高巴红椒一起翻炒几分钟，加鸡精和少许生抽，稍微炒一下后，就可以盛盘食用了

　　

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