佛手瓜黄豆鸡脚汤

　　材料：
　　佛手瓜4个，黄豆100克，鸡脚6只，猪扇骨250克，胡萝卜半个，生姜一块，清水10碗，盐适量

　　做法：
　　1.鸡脚切去指甲，斩成两半，猪骨和鸡脚一起飞水后冲洗干净浮沫

　　2.胡萝卜削皮后切厚件；黄豆清洗干净；生姜刮皮后拍扁；佛手瓜

　　3.削皮后去核，切厚件

　　

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