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麻辣鸡脚

  材料:
  鸡脚红泡椒尖椒香葱老姜花椒粉料酒老抽糖

  做法:
  1:鸡脚切去指甲洗净手掌划一刀倒上料酒

  2:尖椒洗净切碎泡椒切碎姜切片放在鸡脚里腌制10分钟

  3:炒锅烧热倒入鸡脚翻炒放水到鸡脚的高度上盖小火焖20分钟放少量老抽盐糖花椒粉大火收汁装盘撒上香葱即可

  注:无油少盐少糖麻和辣按自己能接受的量来放

  
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