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黑椒烤鸡腿的做法
黑椒烤鸡腿
材料:
鸡腿一只(200克),黑椒腌料14克,清水14克,辅料:葱花姜丝适量,蜂蜜2茶匙,青菜2-3棵
做法:
1.鸡腿洗净,用厨房纸擦干,用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).
2.黑椒腌料放入保鲜盒中,加清水混合均匀,将鸡腿放入,葱姜放入,用手混合按摩均匀,盖上盖子放入冰箱冷藏一夜.
3.将鸡腿取出,鸡皮朝上放在蒸架上,下面接铺好锡纸的烤盘.
4.烤箱200度预热好,放入3,烤15分钟,翻面烤5分钟,取出刷一层蜂蜜,烤5分钟,翻面再刷蜂蜜,再烤5分钟即可
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