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豉椒鸡丁的做法
豉椒鸡丁
材料:
鸡胸1块,豆豉1大勺(炒过的),红辣椒1个,生抽1大勺,玉米淀粉2茶匙,植物油1大勺
做法:
1..鸡胸解冻后,切成1.5厘米见方的大块,放入一只干净的大碗
2..加入一大勺生抽
3..加两茶匙淀粉
4..用手充分抓匀,腌制15分钟左右
5..腌制好的鸡丁放入乐葵料理盒的蒸屉上,加1大勺植物油,搅拌均匀
6..加入豆豉,翻拌均匀,盖上盒盖,送入微波炉,高火4分钟
7..取出,撒入切碎的红辣椒
8..充分翻拌均匀,继续高火4分钟即可
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