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当QQ糖遇上咖啡的做法
当QQ糖遇上咖啡
曾经用QQ糖做过甜品,也用来替代过吉利丁片来做慕丝,突然想到酸酸甜甜的QQ糖遇上咖啡会是怎样一个结局呢?遇上便有了这个“QQ糖与咖啡之恋”,对于喝不惯苦咖啡的我来说,这倒是个不错的选择。咖啡里有QQ糖的水果味,还有奶香味
材料:
旺仔QQ糖几颗,常温牛奶,冰咖啡,淡奶油,薄荷
做法:
1QQ糖加少量水,在微波炉里转30秒融化,倒到杯子里
2再缓缓倒进牛奶,达到分层的效果
3再缓缓倒进冰咖啡,再分层
4再缓缓倒进淡奶油,漂浮在最上层
5加薄荷装饰即可
小诀窍倒进各种液体的时候动作要轻缓
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