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老干妈拌拍黄瓜的做法
老干妈拌拍黄瓜
材料:
黄瓜2条、香菜2根、蒜头3个。
配料:生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、老干妈。
制作方法:
1、黄瓜、香菜、蒜头,分别洗净备用。
2、香菜切碎,蒜头拍扁切末。
3、黄瓜拍扁,整条都要拍破,较容易入味。
4、切成小块状。
5、黄瓜装盆,放入香菜跟蒜末。
6、放入配料拌匀装盘即可。
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