材料: 1.全脂牛奶500ml
2.Coconutcream100ml
3.Heavywhippingcream150ml
4.炼乳3tablespoons
5.大芒果3个(每个差不多1斤)
6.西米:煮前200g。
7.西柚一个,剥出果肉。
做法: 1.西米先煮熟,取出,冲水,晾凉。
2.Coconutcream和heavywhippingcream混合在一起,击打成浓稠状。
3.牛奶加热(沸不沸随便),和炼乳搅拌均匀。
4.芒果切片,留下数片,剩下的打成芒果浆。
5.芒果浆+牛奶炼乳+浓稠的cream混合汁+西米,如果不够甜自己随意加糖,调到喜欢的甜度。
6.混合以后,再上面放上切片的芒果,再加柚子肉即可。