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杨枝甘露

  材料:
  1.全脂牛奶500ml

  

  2.Coconutcream100ml

  

  3.Heavywhippingcream150ml

  

  4.炼乳3tablespoons

  

  5.大芒果3个(每个差不多1斤)

  

  6.西米:煮前200g。

  

  7.西柚一个,剥出果肉。

  做法:
  1.西米先煮熟,取出,冲水,晾凉。

  

  2.Coconutcream和heavywhippingcream混合在一起,击打成浓稠状。

  

  3.牛奶加热(沸不沸随便),和炼乳搅拌均匀。

  

  4.芒果切片,留下数片,剩下的打成芒果浆。

  

  5.芒果浆+牛奶炼乳+浓稠的cream混合汁+西米,如果不够甜自己随意加糖,调到喜欢的甜度。

  

  6.混合以后,再上面放上切片的芒果,再加柚子肉即可。

  
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