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黑椒炒米粉

  主料:三堡米粉2扎,菜椒一个,胡萝卜一个,腊肠一根,香菜少许,

  调料:黑椒粉、蚝油、生抽、糖

  制作方法:

  1。先将米粉煮7。8分熟,过凉水,沥干水。

  2。菜椒胡萝卜腊肠洗净切丝,油下锅,大火炒,盛碗。

  3。另起锅,放油,中火炒米粉,放黑椒粉蚝油生抽糖各适量,然后放三丝和香菜,稍炒拌,关火,放少许香油,盛碗即可。



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