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红烧牛腩的做法
红烧牛腩
材料:
牛腩
做法:
1。牛腩洗净,整块入高压锅,上大汽后半小时
2。出锅后切段,加料酒和鲜抽淹十分钟
3。红萝卜切块入开水锅烫过,捞出待用
4。洋葱和青椒切块备用
5。油锅炒香葱花,姜末后,加入洋葱和青椒翻炒
6。最后加入牛腩,加一勺豉油两勺老抽,还有盐
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