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涮牛肉火锅

  材料:
  材料:
  各种时令蔬菜适量,肥牛片适量,各式豆制品适量,韭菜末少许,柠檬片适量,蒜末少许,芝麻1小匙,松子1小匙,葱段适量调味料酱油1大匙,醋1小匙,香油1小匙,盐1小匙,味精少许,凉开水适量做法:
  1、

  做法:
  2、制作涮蔬菜汁:将芝麻、松子、盐、味精和适量凉白开水搅拌均匀即可。

  3、时令蔬菜、肥牛片、豆制品都洗净;家用火锅中加入适量水、葱段、柠檬片,待水沸腾后就可加入各式材料:
  涮着食用。

  4、肥牛蘸涮肉汁食用,蔬菜、豆制品蘸涮蔬菜汁食用即可。

  Tips

  韩式火锅和中式火锅的区别主要在于蘸料,蔬菜和肉类可依个人喜好自行选择搭配。

  
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